好吃的杂粮煎饼做法配方培训

课程价格:￥1,300

电话:400-168-8684

上课时段：白天班

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授课学校：苏州真炉艺餐饮管理有限公司

上课地址：东吴南路125号

山东杂粮煎饼培训课程安排：
实践操作培训内容：
1.了解山东杂粮煎饼的原料、配料及机器的选取、初加工与保存。 
2.山东杂粮煎饼酱料的选材、配方、配比。 
3.山东杂粮煎饼面糊的制作。 
4.杂粮煎饼制作全流程及技巧；
理论学习： 
1.开店流程讲解，括店面的选址、人员配备、物资采购等；
2.项目技术详细批解，括原材料的选择、采购、口味的变换、配比、存放、保鲜技术等；
3.店铺选址技巧、店铺装修设计指导、成本控算投资分析、经营管理方面的培训 
培训方式：  
全程实践操作学习，教会，学会为止。
免费赠送：门店装修设计、菜单设计